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Entradas · Starters
Delicioso queijo italiano gratinado com tomate seco e mistura de especiarias
Delicious Italian cheese au gratin with dried tomatoes and spicy mix
Salmão, cebola roxa, manga, sementes de sésamo e tempero afrodisíaco (o segredo mais bem guardado do chef Chakall)
Salmon, red onion, mango, sesame seeds and aphrodisiac spice (Chef Chakall's best kept secret)
Camarões panados em farinha panko com molho sweet chilli
Breaded prawns in panko flour with sweet chilli sauce
Do sul da China feito com o melhor recheio: Raviolis chineses de camarão, cozinhados no vapor com molho ponzu
Chinese steamed prawn ravioli with ponzu sauce
O casamento perfeito entre a Coreia e Texas: Bao com carne de porco desfiado cozinhado a baixa temperatura com molho de barbecue
Bao with shredded pork cooked at low temperature with barbecue sauce
Uma viagem pela Sicília, Roma e Milão: Bruschetta com cogumelos porcini, bacon, scarmoza fumada e pão ralado + bruschetta com salame picante e oregãos + bruschetta vegetariana
Bruschetta with porcini mushrooms, bacon, smoked scarmoza and breadcrumbs + Bruschetta with spicy salami and oregano + Vegetarian bruschetta
Receita secreta la susy cheia de paixão: Empanadas argentinas recheadas de carne com molho chimichurri
Argentinean empanadas stuffed with meat and chimichurri sauce
Do México recheado com frango, guacamole, frango, cebola, pimentos e chilli jalapeño.
Guacamole, chicken, onion, peppers and jalapeño chilli
Deliciosa salada de burrata fresca de Nápoles servida com rúcula, tomate cherry, cebola e crouttons
Delicious fresh burrata salad from Naples served with rocket, cherry tomatoes, onions and croutons
O melhor trio de hambúrgueres da história : Queijo cheddar, bacon, guacamole e queijo azul
The best burger trio in history: cheddar cheese and bacon, guacamole, blue cheese
Pasta e Risottos
Agnelotti recheado com abóbora, pêra, mel e nozes
Agnelotti stuffed with pumpkin, pear, honey and nuts
Tagliatelle com natas, fiambre e salvia
Tagliatelli with cream, ham and sage
Tagliatelle com trufas
Tagliatelli with truffles
A posição perfeita entre o camarão e a vieira com ali oli de cúrcuma
The perfect position between prawn and scallop with ali oli of turmeric
Peixe · Fish
Polvo cozinhado a baixa temperatura com puré de batata ratte, azeite de coentros e azeitonas em pó
Octopus cooked at low temperature with mashed ratte potatoes, coriander olive oil and olive powder
Caril de peixe e gambas com manteiga de amendoim e leite de coco
Fish and prawn curry with peanut butter e coconut milk
Bacalhau lascado com crosta de broa de milho e azeitonas servido com puré de batata doce
Chipped codfish with crust of corn bread and olives served with sweet potato purée
Carne · Meat
Lombo de vitela com molho asiático acompanhado de batatas noisette
Veal fillet with asian sauce and noissette potatoes
Picanha da América do Sul com mandioca frita, acompanhada de feijão, arroz e molho criolla com farofa de panko e chouriço
South American picanha with fried madioca, served with beans, rice and criola sauce with panko farofa and chorizo
Corte da parte mais saborosa da costela (300g) com funcho e batata ratte
Cut of the tastiest part of the 300g rib with fennel and ratte potatoes
Hambúrgueres · Hamburgers
Burger (160g), queijo cheddar, bacon, pickles de pepino, tomate, alface e molho chak em pão brioche
160grs beef patty, cheddar cheese, bacon, pickled cucumber, tomato, lettuce and Chak sauce on brioche bun
Burger (160g), rúcula, tomate, molho bbq fumado e cebola em pão de tomate
Burger 160grs, rocket, tomato, smoked BBQ sauce and onion on tomato bun
Burger (160g), queijo cheddar, alface, tomate, cebola frita, pickles de pepino, chilly jalapeño e molho de alho frito em pão brioche
Burger 160grs, cheddar cheese, lettuce, tomato, fried onion, cucumber pickles, chilly jalapeño and fried garlic sauce in a brioche bun
O dobro da carne, o dobro do cheddar, alface, tomate, cebola e bacon em pão brioche
Double the meat, double the cheddar, lettuce, tomato, onion and bacon on brioche bun
Burger de quinoa, pesto, ali oli, legumes salteados, tomate, rúcula e abacate em pão de espinafres
Quinoa burger, pesto, ali oli, sautéed vegetables, tomato, arugula and avocado on a spinach bun
*Todos os hambúrgueres são acompanhados por batatas fritas *All burgers are served with fries
** Menu para UberEats inclui: batata frita e bebida (água, refrigerante em lata ou cerveja em lata) Menu for UberEats includes: chips and drink (water, canned soda or canned beer)
Pizzas
Molho de tomate, mozzarella di bufala, manjericão e parmesão ralado
Tomato sauce, mozzarella di bufala, basil and grated parmesan
Rucula, cogumelo porcini, presunto, óleo de trufa.
Arugula, porcini mushroom, iberian ham, truffle oil.
Molho de tomate, mozzarella, salame picante e orégãos
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami and oregano
Mozzarella, legumes grelhados e rúcula
Mozzarella, grilled vegetables and arugula
Sobremesas · Desserts
Pão-de-ló de baunilha com dulce de leche e banana caramelizada
Vanilla sponge cake with dulce de leche and caramelised banana
Mousse de chocolate amargo com centro de cardamomo e chocolate branco
Dark chocolate mousse with cardamom and white chocolate centre
Mousse de framboesa com lemoncurd, chocolate branco e coulis de framboesa
Raspberry mousse with lemoncurd, white chocolate and raspberry coulis
Base sablée, lemoncurd e merengue com creme fraiche
Base sablée, lemoncurd and meringue with creme freiche
Cremosa de manga e açafrão e mousse de chocolate
Mango and saffron cream and chocolate mousse
Com recheio de lemoncurd, chocolate e morangos
With lemoncurd, chocolate and strawberry filling
Crumble de maçã com gelado de baunilha
Apple Crumble with vanilla ice cream
Base sablée, pasta de manteiga de amendoim com cobertura de chocolate e avelãs caramelizadas
Base sablée, peanut butter paste with chocolate coating and caramelised hazelnuts
Abacaxi - manga - kiwi
Pineapple - Mango - Kiwi
